27 iyul - Gamburgerning tug'ilgan kuni

Yumshoq bulochka, xushbo'y patti, siqilgan yangi sabzavotlar va og'izda eriydigan pishloq - burgerlarni kim yoqtirmaydi? Ular nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun tayyorlanishi mumkin. Ular yozda va qishda, bahor va kuzda yaxshi. Ushbu taom bugun o'zining tug'ilgan kunini nishonlamoqda.
Amerikaning asosiy sendvichi o'z nomini Gamburgdan kelgan muhojirlarga qarzdor. 1885 yilda aka-uka Charlz va Frenk Menchis Amerikaning Gamburg shahrida bo'lib o'tgan yarmarkada o'zlarini ikkita bulochka orasiga qo'yilgan qovurilgan mol go'shti bilan tetiklashni taklif qilishdi. 1900-yil 27-iyulda amerikalik deli Lui Lessing o‘zining tug‘ilgan shahri Nyu-Xeyvenda birinchi gamburgerni sotdi. Aynan u an'anaviy nemis bifshteksini ikkita dumaloq bulochka orasiga qo'ygan, sous va salat qo'shgan. Aynan shu shaklda gamburger Yangi dunyo gastronomiyasining ramziga aylandi.